Cima di Rapa チーマ・デ・ラーパ
イタリアの菜の花です。ただ、菜の花より苦味が少なく ルッコラ + からし菜 + 菜の花をミックスしたどんなものにも使える味わいです。簡単なのはボンゴレビアンコやペペロンチーノに茹でて絡めるだけ旨い。葉も茎も蕾も使えて天ぷらや、リゾット、辛子オイル和えでオードブルにもなる便利な野菜です。|
Cima di Rapa チーマ・デ・ラーパ 1kg |
2500円（税込） | 2008年の販売は終了しました |
イタリアの菜の花です。ただ、菜の花より苦味が少なく ルッコラ + からし菜 + 菜の花をミックスしたどんなものにも使える味わいです。簡単なのはボンゴレビアンコやペペロンチーノに茹でて絡めるだけ旨い。葉も茎も蕾も使えて天ぷらや、リゾット、辛子オイル和えでオードブルにもなる便利な野菜です。